产品说明
我们的锥形披萨机和烘干机的外壳均由不锈钢材料制成,美观、大方、干净、整洁,能够满足食品工业生产的需求。成型机采用直线电机拖动,结构紧凑,确保披萨饼面整齐光滑、匀称。远红外加热烘干机的线速度可调,使产品烘干快速、舒适,深受消费者喜爱。
材料
400 克面包粉、660 克蛋糕粉、50 克奶粉、100 克黄油、2 枚鸡蛋、8 克糖、8 克盐、8 克酵母、适量色拉油、500 克水
生产过程:
1.首先,将面包粉、蛋糕粉、奶粉、糖、盐和酵母一起倒入机器,然后加入黄油搅拌。
2.加入两次色拉油,在搅拌过程中充分搅拌,改为中速搅拌,直到面团足够光滑。
3.将准备好的面团分割成 50 克面团,用保鲜膜包好(包好的面团可在冷冻室或室温下发酵)。
4.将发酵好的面团揉成圆锥形,放入机器中。在 180 至 200 度的温度下再烤 10 至 15 秒。
5.烤好的圆锥体可在保鲜罐中保存 2 天。
表格参数
锥形比萨成型机 |
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模型 | SSS-BP-60 |
重量 | 45 公斤 |
电压 | 220v |
尺寸 | 530*350*980 毫米 |
电源 | 3000w |
包装重量 | 55 公斤 |