وصف المنتج

إن غلاف ماكينة صنع البيتزا المخروطية والمجفف مصنوعان جميعًا من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ، وهي جميلة وسخية ونظيفة ومرتبة ويمكن أن تلبي متطلبات إنتاج الصناعات الغذائية. تعتمد آلة التشكيل على السحب الخطي للمحرك الخطي، والهيكل مضغوط، مما يضمن دقة وجه البيتزا بشكل سلس ومتوازن بشكل جيد. يحتوي مجفف التسخين بالأشعة تحت الحمراء البعيدة على سرعة خطية قابلة للتعديل، مما يجعل المنتج يجف بسرعة وراحة، وهو محبوب من قبل المستهلكين.

المواد:

400 جرام من دقيق الخبز، 660 جرام من دقيق الكعك،50 جرام من مسحوق الحليب، 100 جرام من الزبدة الصفراء، 2 بيضة، 8 جرام من السكر، 8 جرام من الملح، 8 جرام من الخميرة، كمية معتدلة من زيت السلطة، 500 جرام من الماء

عملية الإنتاج:

1. أولاً، يُسكب أولاً دقيق الخبز ودقيق الكيك ودقيق الكيك والحليب المجفف والسكر والملح والخميرة معاً في الآلة، ثم تُضاف الزبدة الصفراء وتُحرّك.
2. يُضاف زيت السلطة مرتين ويُحرّك جيدًا في عملية التحريك، ويُغيّر إلى سرعة متوسطة حتى تصبح العجينة ناعمة بما فيه الكفاية.
3. تقسم العجينة المحضرة إلى 50 جرامًا من العجين وتلف بغلاف بلاستيكي. (يمكن إجراء تخمير العجين الملفوف في الفريزر أو في درجة حرارة الغرفة)
4. تُعجن العجينة المخمرة في مخروط وتوضع في الآلة. تُخبز لمدة 10 إلى 15 ثانية أخرى تحت درجة حرارة 180 إلى 200 درجة.
5. يمكن أن يوفر المخروط المخبوز يومين للتخزين في خزان الحفظ.

معلمات النموذج

للمزيد من المعلومات والأخبار حول آلات سن اند ساند سبورتس للأغذية، يرجى الضغط هنا. |    الأخبار